Riccardo Fogli

E adesso ci concediamo questa bella intervista dedicata a Riccardo Fogli cantante di indiscusso talento che ha aperto con la moglie un Bed and Breakfast e leggiamo dalla rivista visto che sulle colline toscane, tra vigneti, gli ulivi e la macchia mediterranea, fa capolino l’antico borgo medioevale di Campiglia Marittima . In questo angolo c’è un bed and breakfasf abbarbicato sul promontorio che si affaccia sull’isola d’Elba, dove all’ombra dei castagni e delle querce che circondano la residenza, spunta all’improvviso il volto di Riccardo Fogli. Già perché il padrone di casa è proprio il cantante di

“storie di tutti i giorni”

 
che ha deciso di trasformare la sua abitazione di campagna in un luogo di villeggiatura aperto al pubblico. E mentre l’ex cantante Riccardo Fogli dei Pooh si mette ai fornelli per preparare i casoncelli di pasta fresca , alla sua gustosa cenetta arriva una comitiva di turisti tedeschi che da qualche giorno stanno trascorrendo le vacanze insieme a lui

“sono molto ospitale con i clienti e amo coccolarli con i piatti che preparo,a questa casa ho dedicato tanto amore e qui ho fatto invecchiare felici anche mia madre e mio padre. Questa inedita avventura l’abbiamo impostata tre anni fa insieme a mia moglie Karin Trentin e oggi ne raccogliamo i frutti”

Viene chiesta Riccardo Fogli che nel suo bed and breakfast si cerca un’atmosfera familiare

” In ogni stanza c’è l’angolo cottura, quindi ognuno può prepararsi il pranzo come vuole, ma se trovo clienti affidabili, ci si mette d’accordo, ognuno porta qualcosa e si mangia tutti insieme. Anche la mattina è normale incrociare i clienti verso le otto per fare colazione, ma se qualcuno si alza più tardi c’è sempre un thermos con caffè caldo”

Riccardo Fogli come si è venuta questa idea

“mio figlio Alessandro chiedeva spesso di invitare qualche amico a casa mia arrivavano in dodici e ci dovevamo attrezzare così a mia moglie è venuta l’idea di aprire questo luogo, vista la passione che ci accomuna per l’ospitalità e la cucina”

avete del personale che vi aiuta?

“Mia suocera è una donna attiva e spesso ci dà una mano. Poi ho un amico di infanzia che quando ho bisogno taglia l’erba e ne ho un altro esperto in ambito elettrico. Insomma tutto frutto della passione e a mi diverte molto. Non possiamo permetterci altro personale. Infatti per mantenere tutto questo devo continuare a cantare Piccola Katy e Storie di tutti i giorni. Quando sono in tour in giro per il mondo si chiude e mia moglie torna dai suoi genitori a Roma”

Riccardo Fogli ha il pollice verde!

“Siamo circondati da 5 ha di terra. Intorno a noi c’è quello che io chiamo il-mare in mano. Poi c’è il mio orto. Quando coltivo una zucchina, la guardo cinque volte al giorno per vedere come matura ma non mi decido mali a mangiarla, finché non ne arriva un altro, perché la considero una mia creatura. Mi piace anche la filosofia dell’agricoltura biologica, abbiamo posto dove mettiamo tutti gli avanzi organici che poi ma c’erano, fanno i vermi e diventano concime, proprio come fa Peppa Pig”

Stralcio di intervista a Riccardo Fogli tratta da VISTO